自 2005 年以来,麦克拉伦谷酒厂一直位于备受追捧的麦克拉伦谷葡萄酒产区。与许多葡萄酒品牌合作,其在酿酒方面的卓越表现从其获得的奖杯和忠实客户记录中可见一斑。
我们酒庄的每一款葡萄酒都有一位酿酒师负责从收货到装瓶的全程照料。我们的酒庄建造的目的是确保我们的客户能够始终享受到工业化加工厂所不具备的对细节的额外关注。
我们与酿酒师建立了良好的工作伙伴关系。我们让他们的生活更轻松。在 McLaren Vintners,我们提供各种各样的发酵选择。例如,我们可以压榨整串白葡萄。我们可以压碎、去梗或两者兼而有之。我们拥有巨大的冷却能力——足以冷却10,000 吨。我们可以管理冷浸、冷稳定和冷藏。我们也可以做热处理。我们的温度控制准确可靠。